10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Щоб здоров’я було міцне, а життя довге, дослідники з США радять з’їдати 3 порції овочів щодня. Вони насичують організм корисними компонентами і знижують ризик розвитку деяких захворювань.

У сьогоднішній статті ми розповімо, які овочі серед усього городнього різноманіття принесуть найбільшу користь для здоров’я.

Морква

У моркві міститься бета-каротин. Цей компонент сприяє синтезу вітаміну А в організмі, помітно прискорює ріст волосся, нігтів, покращує зовнішній вигляд шкіри, забираючи його недоліки. Також вітамін покращує зір. Цей компонент розчиняється в жирах, тому свіжу моркву краще всього їсти разом з соняшниковою або оливковою олією. Також морква містить магній, цинк, нікотинову кислоту, вітаміни С і Е.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 1 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Після експерименту на гризунах вчені зробили висновок, що якщо щодня з’їдати морква, можна в 3 рази знизити ризик розвитку онкології.

Хороша і насичена вітамінами морква повинна бути твердою і яскраво-помаранчевого кольору.

Цибуля

В цибулі міститься багато вітамінів і мінералів, але найбільше в ньому вітаміну С, В, РР, фтору, магнію і заліза.

Цибуля – це натуральний «антибіотик», здатний зміцнити здоров’я і підтримати його в період простудних захворювань. Антибактеріальні властивості цибулі полягають в присутності в ньому фітонцидів, які є бар’єром для проникнення в організм хвороботворних мікробів.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 2 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Простий спосіб боротьби з вірусними захворюваннями – кілька разів в день вдихати запах цибулі з розрізаною часточки. Тоді ефірні олії цибулі будуть проникати в носоглотку, нейтралізуючи бактерій і створюючи антибактеріальний ефект.

Також цибулю добре стимулює травлення, покращує апетит, прискорює обмін речовин, знижує рівень поганого холестерину, покращує кровообіг.

Часник

Також як і цибуля, часник – це рослинний концентрат корисних вітамінів і мінералів, з яких найбільш унікальними є аліцин і фітонциди.

Часник володіє антивірусними властивостями завдяки наявності в ньому алліцина – елемента, який має бактерицидну дію. Тому часник так ефективний у період застудних захворювань, адже алліцин виступає природним ворогом вірусів.

Вживання часнику здатне знизити рівень холестерину в крові – за це також відповідає алліцин.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 3 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Ще часник володіє антибактеріальними властивостями. Він запобігає поширенню хвороботворних бактерій в організмі, знижує вірогідність розмноження дріжджових грибів, стафілокока, збудників дизентерії і т. д.

Часник – найкращий афродизіак для чоловіків. Вживання часнику покращує потенцію, приводячи кровообіг в статевому органі норму, адже його нормальне функціонування залежить від безперешкодного надходження крові в запалі тіла члена, а також якісно поліпшує склад сперми і підвищує активність сперматозоїдів.

Броколі

Брокколі не любить більшість дітей із-за специфічного смаку. Однак цей овоч – джерело великої кількості кальцію і калію. Ці важливі компоненти зміцнюють кістки і позитивно впливають на судини і серце.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 4 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Брокколі поліпшить колір обличчя і знизить кількість непотрібного тілу холестерину, так як містить чималу кількість клітковини. Також вчені відзначили позитивний вплив овоча на ШКТ.

Обирай брокколі з тонкими стеблами та суцвіттями темно-зеленого кольору.

Томати

В томатах невелику кількість натрію і високий вміст калію, тому вони допоможуть привести в норму артеріальний тиск. Така пропорція компонентів знижує ризик розвитку хвороб серця і судин.

Помідори підвищать рівень глюкози, тому їх рекомендується вживати хворим на діабет і тим, хто є мало солодкого.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 5 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Завдяки вмісту колагену, томати віддаляють процес старіння шкіри. Клітковина, яка в них є, покращує роботу кишечника і допомагає при запорах.

Позитивний ефект від томатів буде досягнутий, якщо їх не солити.

Томати здатні накопичувати нітрати. Тому, вибираючи цей овоч, потрібно дивитися не тільки на його зовнішній вигляд, але і знати, в якому середовищі вони росли. Особливо проблематично знайти корисні помідори в зимовий період.

Зелений горошок

Зелений горох містить білки і вуглеводи, проте в ньому відсутні жири. Також в зеленому горошку містяться калій, кальцій, фосфор, магній, залізо, водорозчинна клітковина, вітаміни А, С, Н і вітаміни групи В.

До складу цього продукту входить тіамін (вітамін В1), який нормалізує функціонування нервової системи та вуглеводного обміну речовин.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 6 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Зелений горошок сприяє виведенню радіонуклідів з організму. Також в ньому не накопичуються нітрати. А вживання свіжого зеленого горошку або інших сортів гороху, дозволяє знизити ризик виникнення інфаркту, розвитку гіпертонії і онкологічних захворювань.

Болгарський перець

Лідер по достатку вітаміну С серед овочів – болгарський перець. Також овоч містить залізо і вітаміни групи В. Болгарський перець покращує стан волосся і нігтів, а також зміцнює імунну систему.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 7 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Максимально натуральний перець можна придбати в кінці літнього сезону. Він повинен бути важким, з гладкою шкіркою та блиском. Колір перцю повинен бути рівномірним, без будь-яких плям. Плодоніжка доброго перцю зелена і не суха.

Куплені влітку перці можна заморозити, щоб вживати їх взимку. При цьому в них збережуться корисні компоненти.

Капуста

У капусті В досить великій кількості є корисний дііндолілметан. Це речовина захищає організм від небезпечного радіоактивного впливу навіть у великій кількості. Тому капуста рекомендована, в першу чергу, хворим на рак, щоб знизити наслідки променевої терапії. Також капуста містить вітамін К, поліпшує згортання крові і синтез кальцію.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 8 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Насичена вітамінами капуста повинна бути важкою, мати щільні листя і не продавлюватися, якщо на неї натиснути. На листках овоча не повинно бути плям і темних ділянок.

Також дуже корисна квашена капуста. В ній містяться вітаміни С, В6, калій, залізо, магній, цинк. Квашена капуста укрпеляет імунітет і регулює обмін речовин.

Баклажан

Завдяки вмісту в ньому клітковини, калію і вітаміну С, покращується функціонування серця, знижується кількість шкідливого холестерину і нормалізується вага.

У шкірці баклажанів є антиоксиданти. Вони сприяють швидкому виведенню з організму токсинів, покращують пам’ять і роботу мозку.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 9 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Насичений корисними компонентами баклажан повинен бути пружним, з гладкою і блискучою шкіркою. Плодоніжка повинна бути зеленою і невисохлою.

Кабачок

В шинку міститься бета-каротин, лютеїн і вітамін С. Овоч зміцнює чоловіче здоров’я, в тому числі він попереджає поява злоякісних утворень в простаті.

 

Фітонутрієнти, які містяться в шинку в достатній кількості, попереджають збільшення простати з-за великої кількості тестостерону.

10 nayb l sh korisnih ovoch v yak dostupn kozhnomu 10 - 10 найбільш корисних овочів, які доступні кожному

Кабачки рекомендується вживати тим, хто хоче скинути вагу. Вони корисні, поживні і при цьому містять мало калорій – 17 ккал на 100 р.

Краще всього купувати кабачки з травня по липень. В цей період у них максимальну кількість корисних компонентів. Навіть якщо їх заморозити на зиму, вони не втратять важливі для здоров’я речовини.

Найбільш корисні і смачні кабачки невеликого або середнього розміру з тонкою шкіркою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code