Цукор завдає величезної шкоди психічному здоров’ю

Фахівці з Великобританії провели масштабне дослідження з метою з’ясувати, чи пов’язано вживання цукру зі станом психіки. Як виявилося, систематичне вживання великої кількості солодкого може суттєво похитнути психічний стан людини.

Науковці з університетського коледжу Лондона провели детальне анкетування, учасниками якого стали понад 8 000 добровольців. Варто зазначити, що опитування проводилося в період з 1985 по 1988 роки, після чого на протязі майже тридцяти років всі респонденти з певною періодичністю відповідали на питання вчених.

Проаналізувавши результати масштабного експерименту, дослідники виявили, що надмірне вживання продуктів і напоїв з високим вмістом цукру провокує ризик розвитку одного з поширених розладів психіки, до яких відносяться патологічна тривога і депресія. До речі, у чоловіків, які зловживають солодким, подібні захворювання найчастіше розвиваються протягом 5 років.

У той же час багато дієтологів і експерти з харчування піддали висновки британських фахівців критиці, заявивши, що в останніх дуже мало доказів.