Дієтологи реабілітували хліб

Більшість людей, не замислюючись скинути вагу, наперво відмовляються від мучного. І під забороною виявляються не тільки торти і тістечка, але і хліб.

Але, незважаючи на це, Британський фонд харчування реабілітував хліб, заявивши, що даний продукт не має ніякого відношення до ожиріння. І навіть більше – він корисний для організму. За змістом хліб багатий кальцієм, а він необхідний для кісток, вітамін В, який допомагає переносити стрес, і протеїнами, які дуже корисні для шкіри і волосся. Також дієтологи вважають, що хліб допомагає краще засвоїться білків, фолієвої кислоти і заліза. Але перевагу варто віддавати хлібу з борошна грубого помелу.