Експерти: голодування здатне продовжити молодості

Представники науки з Бостона з’ясували, як голодування впливає на молодість, чому організм старіє, і з’являються вікові захворювання.

На думку вчених, одна з причин старіння організму – збій у функціонуванні мітохондріальних процесів, які відповідають за обмін енергією і фізіологічний баланс.

З віком мітохондріальні процеси починають гірше функціонувати, але при цьому активно виробляти вільні радикали. Ця особливість погіршує метаболізм і погано впливає на стан клітин. В результаті організм починає старіти і піддаватися віковим хвороб.

Експерти в ході дослідження знайшли рішення проблеми. Мітохондріальні процеси можуть коректно працювати, якщо знизити їх активність шляхом зменшення кількості надходять в організм калорій. Для цього не потрібна жорстка дієта, достатньо буде вживати їжу в помірній кількості, тим самим продовжуючи молодість.