Експерти з’ясували, у чому криється небезпека солі

Експерти з’ясували, у чому криється небезпека солі

Представники науки з Америки вважають, що вживання солі у великій кількості провокує зміни в системі травлення на рівні імунітету. В результаті таких процесів в негативну сторону змінюються мозкові функції людей.

Для отримання інформації було проведено дослідження за участю піддослідних гризунів. Отримані результати застосовні і для людей.

У ході проведеного експерименту було встановлено, що вживання хлориду натрію протягом 3-х тижнів у великій кількості погано впливає на ендотелій, погіршує кровообіг у головному мозку і порушує пізнавальні функції. При цьому артеріальний тиск не змінюється.

Дієти з великою кількістю солі збільшують чисельність таких клітин, як Т-хелпери, а також продукування ними молекул інтерлейкіну-17. При такому стані у людей спостерігаються негативні зміни в кровообігу головного мозку.

Також вчені виявили, що після скасування великої кількості солі в раціоні, робота організму приходить в норму.

Згідно зі стандартами ВООЗ, в добу необхідно вживати не більше 5 г солі, що відповідає одній чайній ложці. Вчені відзначають, що дотримання норм знизить на 2,5 млн. кількість смертей за рік.

Статистика показує, що не менше 50% людей на Землі кожен день перевищують установлену норму на 80 – 140%.

Найчастіше зайва сіль міститься в готових стравах, сухих сніданках і хлібі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code