Фаст-фуд зменшує мозок?

Учені з Нью-Йоркського психіатричного інституту прийшли до висновку, що часте вживання їжі з ресторанів швидкого харчування призводить до пошкодження структури мозку. Притому небезпечніше всього сандвічі і картопля фрі.

У ході дослідження вчені використовували магнітно-резонансну томографію, за допомогою якої сканували головний мозок у тих, хто страждає на ожиріння внаслідок неправильного харчування і у людей нормальної статури. В результаті, томографія виявила скорочення обсягів мозку у пацієнтів з надмірною вагою.