Фрукти і овочі небажано зберігати в холодильнику

Фрукти і овочі небажано зберігати в холодильнику

Учені з Америки прийшли до несподіваного висновку. За їхніми відомостями в холодильнику небажано зберігати фрукти і овочі. Такий висновок було зроблено в ході проведення дослідження.

Дослідники стверджують, що вищезазначені продукти в холодильній камері втрачають корисні компоненти. Так трапляється, коли фрукти і овочі перебувають там тривалий час.

Було доведено, що регулярне вживання плодів фруктових і овочевих культур істотно зменшує ймовірність ранньої смерті, і попереджає захворювання серця і судин.

Однак якщо фрукти і овочі знаходяться в холодильнику під постійним впливом світла або в темряві, вони перестають бути поживними і корисними. Суть в тому, що постійне освітлення або темрява провокують втрату корисних речовин. Такий тип продуктів з самого початку циклу свого розвитку реагує на зміну природного освітлення. Такі рефлекси зберігаються і в холодильнику.

Крім цього, вчені змогли довести, що після збору овочів і фруктів їх корисні компоненти зменшуються зі збільшенням терміну їх зберігання.

Для того щоб отримати максимальну користь від свіжих сезонних продуктів, потрібно купувати їх невеликими порціями і вживати, як можна швидше.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code