Какао допомагає зберегти пам’ять

Какао допомагає зберегти пам’ять

Американські вчені прийшли до висновку, що какао здатне захистити людину від старечого недоумства. До складу какао-бобів входять флавоноли, завдяки яким усього за кілька місяців вдалося посилити розумові здібності літніх людей.
Експерти провели дослідження, в якому взяли участь 37 осіб у віці 50-69 років. Всі добровольці розділилися на дві групи. Учасники першої протягом трьох місяців повинні були вживати какао максимально часто і у великих кількостях – приблизно 900 мг порошку у добу. Добровольці з другої групи пили шоколадний напій в 90 разів менше.
Коли експеримент закінчився, всі учасники дослідження пройшли тести на пам’ять. Як виявилося, ті, хто вживав дуже багато какао, впоралися з усіма завданнями набагато швидше і якісніше.
На думку науковців, флавоноли позитивно впливають на кровообіг в зубчастій звивині медіальній і нижній поверхні півкулі великого мозку, порушення в роботі якого безпосередньо пов’язані з ослабленням пам’яті. За словами авторів дослідження, якщо на початку експерименту всі добровольці мали пам’ять середньостатистичного шістдесятирічного людини, то вже через три місяці їх мозок буквально помолодшав на 20 – 30 років. Містяться в какао корисні флаванолы покращують просторову робочу пам’ять, яка з роками знижується.
Проте експерти не радять запасатися банками з какао і шоколадом. В експерименті застосовувався спеціальний напій, в приготуванні якого, на відміну від звичайних технологій обробки какао-бобів, збереглося більшість флавонолів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code