Каррі захищає мозок і продовжує життя

Каррі захищає мозок і продовжує життя

Регулярне вживання спеції каррі може стати ефективною профілактикою старечого недоумства. Крім цього, лабораторні експерименти підтвердили, що каррі може навіть продовжити життя.

Як показали дослідження з мушками дрозофілами, куркума, з якої отримують популярну в кулінарії спецію каррі, подовжує життя на 75%. Також, вчені вважають, що вживання каррі захищає головний мозок від деменції. На їх думку, це пояснює, чому в людей похилого віку, що живуть в Індії, набагато рідше зустрічаються проблеми з розумовими здібностями, ніж у представників країн Заходу.

Як відомо, деменція, пов’язана з накопиченням білкових амілоїдних бляшок в головному мозку. Речовина куркумін, що міститься в каррі, не розчиняє ці бляшки, однак сприяє утворенню нових нервових волокон за рахунок зменшення кількості їх попередників, відомих як олігомери. За однією з версій, олігомери є причиною розвитку хвороби, оскільки, потрапляючи в нервові вузли, вони пригнічують провідність нервових імпульсів. Крім цього, вони можуть руйнувати клітини мозку, проколюючи їх мембрани. Таким чином, вчені сподіваються, що ліки, спрямовані на боротьбу з олігомерами, зможуть зупинити розвиток деменції.

Що стосується куркуми, її використовують у народній медицині протягом тисячоліть. Вона корисна для травлення, допомагає боротися з інфекціями і захищає від серцевих нападів, тромбозу, раку і болю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code