Кора цитрусових містить велику кількість речовин, що мають антиатеросклеротичну дію

Кора цитрусових містить велику кількість речовин, що мають антиатеросклеротичну дію

Всім відомо, що м’якоть цитрусових містить величезну кількість корисних речовин. Але, виявляється, ними багата не тільки соковита м’якоть цих плодів. Більше того – коли ми чистимо апельсин або грейпфрут, ми викидаємо все найкорисніше (хоча, можливо, і не найсмачніше) в сміття.

Як показали дослідження, кора цитрусових містить велику кількість речовин, що мають антиатеросклеротичну дію – так званих полиметоксилированных флавонова. Ці речовини, потрапляючи в організм, нейтралізують вільні форми кисню, а також прискорюють процес розпаду ліпопротеїнів низької щільності (специфічних холестеринових комплексів, що є “будівельним матеріалом” для утворення атеросклеротичних бляшок). Крім того, збільшення їх вмісту в організмі призводить до зниження загального вмісту холестерину. У лабораторних експериментах, проведених на хом’яках, при додаванні в раціон 1% флавонова вміст ліпопротеїнів низької щільності і холестерину знижувався на 35-40 відсотків.

На думку дослідників, протягом найближчих кількох років їм вдасться створити “природні” лікарські препарати на основі флавонова цитрусових, які зможуть скласти конкуренцію сучасним антиатеросклеротичну засобів. А поки ж вони просто рекомендують їсти побільше апельсинів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code