Новий метод боротьби з небезпечними інфекційними захворюваннями

Американські вчені не сидять на місці, а роблять одне за іншим сенсаційні відкриття. Наприклад, нещодавно був запропонований новий метод боротьби з небезпечними інфекційними захворюваннями. Виявляється, віруси-бактеріофаги, за твердженням вчених, безпечні для людей, будуть розпорошуватися над готовими м’ясними продуктами, і вбивати заразні бактерії. Даний метод в той же час був схвалений Американським управлінням з контролю над харчовими продуктами і медикаментами (FDA).

Віруси-бактеріофаги, перш за все, будуть боротися зі збудником такого захворювання, як лістеріоз. Для довідки, лістеріозом в США щорічно захворюють тисячі людей, 50% з числа хворих гине. Фактором передачі інфекційного захворювання в більшості випадків є харчові продукти.

В даний час, вченими запропоновано “коктейль” з шести вірусів, смертельні для бактерій Listeria monocytogenes.

Цей очищений вірусний коктейль пройшов всі необхідні випробування, в тому числі і клінічні – ніяких побічних ефектів і ніякого видимого зміни в обробленої їжі і в стані здоров’я, тих, хто споживав оброблені готові продукти з м’яса не виявлено.