Ожиріння і смажена їжа не пов’язані між собою

Ожиріння і смажена їжа не пов’язані між собою

Вчені прийшли до висновку, що вживання смаженої їжі далеко не завжди стає причиною ожиріння.
Науковці провели дослідження, взяти участь в якому запросили майже 16 тисяч добровольців – 9623 жінки і 6379 чоловіків. Вивчивши анамнез учасників і результати їх опитування, експерти заявили, що смажена, жирна їжа може спровокувати ожиріння лише у виняткових випадках – у тих, хто генетично схильний до повноти.
Причина в тому, що майже усі смажені продукти мають низький глікемічний індекс. Іншими словами, сало або жирну курку можна вживати в таких же кількостях, як і фрукти, і вони не зможуть спровокувати утворення жирових накопичень в організмі людини. Вчені вважають, що ожиріння – це як раз таки генетичне відхилення.
Проте медики попереджають, що жирну їжу не можна вживати занадто часто і у великих кількостях, тому що вона може спровокувати масу інших захворювань.
До речі, раніше науковці провели дослідження, завдяки якому стало відомо, що в природі існує ген ожиріння IRX3 – він здатний регулювати рівень жирового прошарку в організмі людини і мишей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code