Сироїдіння – користь чи шкоду

Сироїдіння – користь чи шкоду

Колись наші предки харчувалися сирими продуктами, і, ймовірно, чудово себе при цьому відчували. Можна сказати, гинетически людство запрограмовано на сиру їжу, багату вітамінами, клітковиною і різними хімічними елементами. Але наскільки сироїдіння корисно і доцільно в умовах сучасного світу?

Що таке сироїдіння

У раціоні сироїда практично не присытствует страв, піддавалися тепловій обробці, тобто смаженні, варению, кип’ятінню чи запіканню. Ця система живлення не має нічого спільного з щоденним поглинанням сиру. І, природно, ніяких супчиків і каш. На думку сироїдів, людина, що вживає тільки сиру їжу, засвоює сонячну енергію, запасену рослиною під час зростання. Прихильники такої дієти стверджують, що контакт продукту з поверхнею посуду помітно знижує його енергетичну цінність. Ще один аргумент сироїдів – що нагрівання до температури вище 45 градусів за Цельсієм руйнує цінні ферменти, що містяться в сирих продуктах.

Деякі сироїди їдять сире мисо і рибу: неважливо, що це продукти тваринного походження – головне, що в «натуральному вигляді». Але більшість з них, звичайно, вегетаріанці і навіть вегани (тобто відкидають будь-які продукти тваринного походження аж до меду). Самі строгі вегетаріанці – монотрофные: вони їдять всі продукти окремо, наприклад, вранці – помідори, на обід – огірки, увечері – проростки пшениці.

Сироїди в Голлівуді

В якості наочного прикладу сироїди нерідко призводять кавказьких довгожителів. У раціоні яких багато сирих овочів і фруктів. Більш надихаючим прикладом для нас може служити, скажімо, Демі Мур, яка, не дивлячись на свої 40 з гаком, трьох дітей і напружений робочий графік, виглядає, як юна дівчина. Демі Мур вважає, що сироїдіння – кращий спосіб виводити з організму шкідливі отруйні речовини. За її словами, сироїдіння дає їй величезну кількість здорової енергії, надзвичайну стрункість і легкість у рухах. За Демі потягнулися й інші голлівудські зірки – Ума Турман, Наталі Портман і Алісія Сільверстоун, в меню яких також переважає сира необроблена їжа. На питання журналістів Ума Турман відповідає: «Так, спочатку буде важко, але до цього доволі легко звикнути. А коли звик – ти стаєш переконаним прихильником такого способу життя». І, треба відзначити, світова громадськість схильна їй вірити. У США сироїдіння ставати все більш популярним: по сусідству з «Бургер-кингами» і «Макдоналдсами» все частіше відкриваються спеціалізовані ресторани для людей, які дотримуються «сирої дієти».

Сироїди в Україні

В Україні сироїдіння ще не встигло увійти в моду. Поки нечисленні українські сироїди частіше сприймаються як сектанти, ніж як шанувальники здорового способу життя. Оброблену їжу вони називають «отрутою», любителів вареного і смаженого – «блюдоманами» і т. д. З одного боку, сироїди розповідають про чудесні зміни, що сталися з їх здоров’ям і зовнішністю після відмови від приготовленої їжі, а з іншого, на спеціалізованих форумах вони обговорюють своє погане самопочуття, слабкість, знижену температуру тіла і загострення хронічних хвороб.

Разом з тим, українські лікарі вже знаходять безліч аргументів на користь сирої дієти, хоча все-таки не рекомендують «сидіти» на ній постійно. Оптимальний варіант – влаштовувати собі разгрузояные посади строком від кількох днів до кількох тижнів. Якщо ж ви все-таки вирішили перейти на сироїдіння, привчайте свій організм до нього поступово. Різкий перехід може мати дуже негативні наслідки для здоров’я.

Сироїдіння – користь або шкода

Користь сироїдіння

1. Сироїдіння корисно при многиз хворобах. Це прекрасна профілактичне очищення організму. Що є найкращим засобом проти геморою і млявості кишечника. Клітковина, що міститься в сирій рослинній їжі, надає стимулюючу дію на кишечник – це допомагає людям, що страждають хронічними запорами. Лікування сироїдінням також дає непогані результати при шкірних захворюваннях, ревматизмі і астеросклерозе. А також корисно для людей, які страждають нирковими хворобами, оскільки полегшує водний обмін речовин. Лікарі рекомендують переходити на сироїдіння при гіпертонічній хворобі – здоров’я покращиться за рахунок зниження в їжі повареної солі.

2. Люди, що вживають в їжу багато овочів і фруктів, рідше хворіють на рак і серцеві захворювання.

3. При вживанні в їжу необроблених продуктів почуття насичення виникає набагато швидше, а це, безумовно, на руку тим, кого сироїдіння цікавить з точки зору схуднення. Крім того, у разі сироїдіння у вас не вийде переїсти. Так як качан капусти, самі знаєте, не так привабливий, як ароматний стейк або апетитний тортик.

4. Сироїди не втомлюються повторювати про незвичайний приплив життєвих сил. Аналогічні відчуття відчувають люди, практикуючі тривалий, по кілька тижнів, лікувальне голодування.

Шкода сироїдіння

1. Сироїду необхідно постійно стежити за своїм раціоном. Він позбавляє себе багатьох продуктів, тому для того, щоб правильно збалансувати харчування, потрібно маса зусиль, знань і засобів. Інакше організм почнуть покидати життєво важливі речовини, і замість обіцяного оздоровлення можна отримати виснаження і загострення хронічних хвороб.

2. При споживанні сирої риби і карпаччо є ризик, що разом з сирою рибою і м’ясом ви з’їсте не тільки яйця глист, але і небезпечні бактерії, деякі з яких можуть викликати навіть смертельні захворювання.

3. Недолік тваринного білка в їжі сироїди нерідко компенсують вживанням великої кількості бобових культур, забуваючи, що це шкідливо для здоров’я. Також не слід надмірно захоплюватися такими продуктами, як ревінь, шпинат і щавель (надлишок щавлевої кислоти може перешкодити засвоєнню кальцію і інших найважливіших мінеральних речовин).

4. Будьте готові до того, що більшість друзів і знайомих поставляться до вашої «дивацтва» без ентузіазму. Погодьтеся, не дуже приємно, коли запрошений в гості людина верне носа від хазяйського частування, а замість того, щоб підняти келих за здоров’я іменинника, вимагає склянку мінералки без газу.

5. У сироїдіння маса протипоказань: наприклад, воно заборонено алергікам, людям, які страждають панкреатитом, захворюваннями підшлункової залози, жовчного міхура, коліт, виразки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code