Соєвий протеїн шкодить вітаміну Е

Соєвий протеїн шкодить вітаміну Е

І на сонці є плями. Скільки дифірамбів проспівали сої, а зовсім недавно з’ясувалося, що вона знижує вміст в крові важливого антиоксиданту – вітаміну Е.

Вчені перевіряли дію соєвого білка на рівень тріглецерідов, статевих гормонів, заліза, кальцію і вітаміну Е. Через 3 тижні у випробовуваних чоловіків зміст триглициридов знизилося на 13-4% в порівнянні з контрольною групою, що приймала замість протеїну плацебо. Інші контрольні параметри змінилися мало, зате рівень вітаміну Е впав на 9.7%.

Це стало для дослідників справжнім шоком. Вітамін Е -найважливіший антиоксидант! Виходить, що той, хто приймає соєвий протеїн повинен обов’язково для страховки приймати і вітамін Е. Вчені вдруге поставили експеримент для з’ясування оптимальної добової дози. Дві групи чоловіків сиділи на соєвому протеїні. Одна група додатково отримувала вітамін Е в кількості 200 мг в день. Група з вітамінною “підживленням” навіть підвищила рівень вітаміну Е в крові, а ось інша група подтверждила результат першого експерименту. В середньому, у випробовуваних рівень вітаміну Е впав на 9-2%.

Дмитро Дем’яненко

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code