Вчені назвали овочі, здатні “омолодити” мозок

Вчені назвали овочі, здатні “омолодити” мозок

Група дослідників з Медичного центру при Університеті Раш заявили, що вживання зелених листових овочів здатне зберегти розумові здібності людини.

Глава дослідження Березня Клер Морріс вважає, що людині достатньо ввести в свій раціон деякі з цих продуктів: листову капусту, шпинат, листову гірчицю, руколу, крес-салат, портулак, щоб забезпечити собі ясність розуму до глибокої старості і сповільнити процес зниження когнітивних здібностей.

В експерименті взяло участь близько тисячі літніх людей. Вчені протягом п’яти років відстежували раціон харчування учасників і визначали рівень когнітивних (розумових) здібностей. Як пізніше з’ясувалося, люди, в раціон яких входило велика кількість зелених листових овочів, мали помітне уповільнення зниження когнітивних здібностей. У людей, що споживали 1-2 порції листових овочів в день, розумові здібності відповідали рівню людини на 11 років молодший за порівнянні з тими, хто не їв овочів.

Експерти, що проводили дослідження, стверджують, що настільки позитивний вплив на мозок надають вітамін До, фолієва кислота, бета-каротин і лютеїн, які містяться в листових овочах.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Почему металлопластиковые окна такие популярные

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Маніпуляції: 11 найбільш відомих тактик і як їм протистояти

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Корисні властивості бананів і що про них ще потрібно знати

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

Топ-10 найбажаніших жінок у світі

No Comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code